Matcha σημαίνει τσάι σε σκόνη. Μέχρι τώρα πίναμε το αφέψημα από τα φύλλα πράσινου τσαγιού. Όμως, με το matcha έχουμε ολόκληρα τα φύλλα τσαγιού σε σκόνη.
Καταναλώνοντας όλο το φύλλο του πράσινου τσαγιού λαμβάνουμε περισσότερα από τα θρεπτικά συστατικά του. Είναι πλούσια πηγή αντιοξειδωτικών, προσφέρει ήρεμη ενέργεια και γι’ αυτό το επιλέγουν όσοι θέλουν να κόψουν την καφεΐνη. Βοηθάει επίσης, στη φυσική αποτοξίνωση του σώματος, το μεταβολισμό, ενώ παράλληλα ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα.
Το matcha green tea είναι δημοφιλές πλέον στην Αμερική και υπάρχει σε κάθε καλό coffee shop. Πρόκειται για ένα δημοφιλές προϊόν στο διαδίκτυο με το hashtag #matcha να έχει ξεπεράσει τις 4,8 εκατομμύρια δημοσιεύσεις στο instagram.
Στην παρασκευή matcha χρησιμοποιούνται μόνο τα πιο νεαρά και φρέσκα φύλλα από την κορυφή του φυτού, τα οποία είναι πιο γλυκά και πιο πλούσια σε θρεπτικά συστατικά. Γι’ αυτό το λόγο, επιλέγοντας την καλύτερη ποιότητα matcha θα πρέπει να προσέξετε, ώστε η γεύση να μην είναι πικρή.
Όπως είπαμε το matcha ενισχύει την απώλεια βάρους. Για το “κάψιμο λίπους” στην περιοχή της κοιλιάς σας προτείνουμε ένα μείγμα με matcha, που θα μπορείτε να το καταναλώνετε κάθε βράδυ, έτσι ώστε ενόσω κοιμάστε ο μεταβολισμός σας να δουλεύει.
Μείγμα με matcha για “κάψιμο” λίπους στην κοιλιά:
1 κουτάλι του γλυκού matcha
½ κουτάλι του γλυκού ginger
½ κουτάλι του γλυκού κανέλα
½ λεμόνι
Λίγο μέλι
1 κούπα νερό
Αναμίξτε καλά, όλα τα υλικά μαζί στο μπλέντερ και πιείτε το ρόφημα 1 ώρα πριν πάτε για ύπνο. Στην περίπτωση που σας είναι δύσκολο να καταναλώσετε το μείγμα πριν τον βραδινό ύπνο, μπορείτε να το πιείτε το πρωί με άδειο στομάχι.
Διαβάστε επίσης: